事業内容
2020.04.08 / 

有限会社田中農場

極寒越冬白ネギ

雪の下で最強寒波の強い寒さに耐え、甘さのピークを迎えた白ねぎ(長ネギ)のこと。雪の下で凍る寸前まで冷やされたネギは「とにかく甘い」のが特徴。「とにかく甘い」と言ってもどのくらい甘いのか?田中農場の極寒越冬白ねぎの糖度は約10度。通常の白ねぎよりも高い糖度で育っています。
(※公式HPより引用)


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