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2019.12.05 /  Blog

熊本県玉名市 東洋農産視察

 今期出荷をして頂いています東洋農産様のキャベツ(加工用)の圃場視察をして参りました。
干拓地の広大な圃場で、とてもきれいなキャベツです。
 さらに生産者の栽培へのこだわりの話をきいて感動しました。

 また一部の圃場では、寒さに耐えることで非常に甘くなるキャベツの栽培をしていらっしゃるそうで、試食しましたが生で食べてもフルーツのような甘さがあり、大変驚きました。実際に糖度も12度くらいまではいくようです。詳しい品種名は企業秘密との事ですが、「たまなの玉菜」というブランドで売り出しているそうです。

 ぜひ、こちらのブランド名を見つけましたら一度ご賞味ください!

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