2019.07.25 ／
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北海道洞爺湖 人参集荷選別場視察
北海道の洞爺湖にあります人参の集荷選別場を視察させて頂きました。今年は７月２０日より受け入れを開始したということで、まだスタートしたばかり。例年のスタート時期に比べ、多少まだサイズが小さめとのことでしたが、続々と収穫された人参で選別場は賑わっておりました。
こちらには雪室貯蔵施設があり、雪の冷気で収穫された人参を保管しているようです。７月下旬のこの時期でも昨年の雪がまだ残っていて驚きました。この空間だけ別世界のようでした。
