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2019.07.12 /  Blog

北海道幕別町 本田農場視察(白菜)

 今回は、昨日の浦幌町から30㎞程離れたところにあります幕別町の白菜の生産者(本田農場)さんの所を視察させて頂きました。こちらの生産者さんでいくつかの農作物を作っていらっしゃいますが、その中でも白菜を中心にいろいろとお話を聞かせていただきました。本田農場さんで作られる白菜は、主に加工業務用をメインに作付しており、去年から出荷させて頂いております。1玉の重量も3kg級で、内部障害も少なく、今のところは生育も順調とのことでした。

圃場から収穫してきた白菜をすべて手作業で箱詰め(雨天時は屋内)

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